豚骨ラーメンはどちらかといえば豚骨の香りが強いほうが好み。東京では中々見ないけれど… :_paw1:
地元もラーメンで有名処だったので、そんなお店で小さい頃から食べてきたのもあって。
二郎インスパイア系のバリ男というお店のラーメンは、すごい豚骨の香りがあって一時期ハマったことがある :pnd_tekateka: