ずっと気になっていた「パンのせいろ蒸し」。せいろを手に入れたので、まずはあえて普通は蒸すことはないハンバーガーとメロンパンで挑戦してみた。水分でベチョベチョにならないか心配だったけれど、どちらもフワッフワのもっちもちになって美味しかった。ひと手間はかかるけれど、またいろんなパンで試してみたい。

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蒸籠の中にメロンパンとハンバーガーのパンが置かれている。　#青空ごはん部